Kreationsvielfalt dank Leistungsfähigkeit

Leistungsfähigkeit

Sanfte Stärke

Angefangen beim Mahlen von Hummerschalen bis zum Pulverisieren von Erdnüssen – die Leistung eines jeden gewerblichen Geräts von Vitamix wird Sie dabei unterstützen, individuelle und kreative Menüs zuzubereiten. Experimentieren Sie mit besonders harten Zutaten wie rohen Ingwerknollen oder stellen Sie köstliche Emulsionen her. Bei der Leistung geht es nicht um die reine Kraft, sondern auch um deren Kontrolle – erleben Sie die Möglichkeit, das Beste aus jeder Zutat herauszuholen, für jedes Rezept.

Es ist nicht nur ein Beruf – es ist eine Berufung

Von bekannten Café-Ketten bis hin zu unabhängigen Gourmet-Restaurants – kulinarische Profis auf der ganzen Welt profitieren von der Leistung und Langlebigkeit von Vitamix-Geräten – jeder auf seine individuelle Art und Weise.

Ich habe Mayonnaisen und Aiolis im Vitamix hergestellt. Ich habe Babynahrung, Suppen und Cocktails im Vitamix zubereitet. Ich nutze ihn auch, um Gewürze zu mahlen.

Mike Friedman, Koch/Inhaber, The Red Hen

Jede Sekunde zählt

Es geht nicht nur um Pferdestärken – Sie brauchen nicht mehr Pferde, sondern gut trainierte. Fokussierte Leistung innerhalb unseres ganzheitlichen Mix-Systems bedeutet, dass die einzelnen Komponenten der Vitamix-Geräte perfekt aufeinander abgestimmt sind, um schnellere, samtigere und geschmacksintensivere Mixergebnisse zu erzielen.

Jede Sekunde zählt

Es geht nicht nur um Pferdestärken – Sie brauchen nicht mehr Pferde, sondern gut trainierte. Fokussierte Leistung innerhalb unseres ganzheitlichen Mix-Systems bedeutet, dass die einzelnen Komponenten der Vitamix-Geräte perfekt aufeinander abgestimmt sind, um schnellere, samtigere und geschmacksintensivere Mixergebnisse zu erzielen.

Gute Wahl

Vergleichen Sie den Vita-Prep 3 mit dem XL – während Sie mit beiden Modellen eine Vielzahl an Arbeiten einfach erledigen, ist jedes Modell für spezifische Anwendungen ausgelegt (siehe Tabelle). Für reguläre Standard-Mixzubereitungen, wie pürierte Soßen, cremige Dressings, Dips oder Aufstriche, wählen Sie ein Gerät, das Ihren Portionsgrößen entspricht.

Vita-Prep 3

Kleinerer Behälter und höhere Drehgeschwindigkeit. Bestens geeignet für:

Vitamix XL

Breiterer Behälter und geringere Drehgeschwindigkeit. Bestens geeignet für:

Kleine Portionsgrößen Große Portionsgrößen
Zum feinen Mahlen von Getreide, Hülsenfrüchten & Zucker Zum Herstellen von perfekten, luftigen Rührteigen
Pulverisierte Samen Locker leichte Schlagsahne und Frostings
Smoothies und gefrorene Desserts Stückige Salsa & Chutneys
Warme Cremes & Soßen Gemahlene, rohe oder gekochte Proteine

Der Vitamix ist unser Retter in der Not, wenn wir mal wieder fünfmal so viele Getränke verkauft haben als gedacht.

Alba Huerta, Bartender/Inhaber, Julep

Die Temperatur steigt

Vitamix-Geräte können mittels Reibungswärme Gerichte erhitzen. Suppen und Soßen bringen Sie so innerhalb weniger Minuten auf Serviertemperatur.

Nur das Beste

Lesen Sie, warum Vitamix sieben Jahre in Folge als „Best-in-Class“ ausgezeichnet worden ist.

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Entfalten Sie Ihre Kreativität

Entdecken Sie die Vorteile, mindestens 12 kulinarische Techniken in einem einzigen Behälter umsetzen zu können.

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Leistung nach Maß

Speisen oder Getränke, im Gastraum oder in der Küche – es gibt für jeden Bedarf ein passendes Vitamix-Gerät, das Ihrem Menü und Portionsgrößenbedarf entspricht. Wählen Sie eine der unten genannten Produktkategorien aus und entdecken Sie die Möglichkeiten.

Beverage Blenders

Getränke

Wählen Sie mit oder ohne Gehäuse, Automatik-Programmen oder Standard-Geschwindigkeitskontrolle.

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Food Preparation

Speisenzubereitung

Erzielen Sie schnellere, cremigere Mixergebnisse mit dem Mixer, dem die meisten Profiköche vertrauen.

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Frozen Treat Mixers

Gefrorene Desserts

Verfeinern Sie Ihre gefrorenen Desserts mit weiteren Zutaten (z.B. Schokoladensplitter) mit Hilfe von Automatik-Programmen oder den Standard-Bedienfunktionen.

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