pancake batter on griddle

Rührteige

Im Handumdrehen mixen Sie schnell und einfach Rührteige für Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen, Kekse, Muffins oder schnelle Brote. Rührteige sind auch perfekt geeignet, um Backwaren für besondere Anlässe zuzubereiten (wie Apfelkuchen oder Schokoladenkuchen aus der Tasse).

REZEPTE ENTDECKEN

Buttermilch-Pfannkuchen

buttermilk pancake ingredients with blender

Was Sie brauchen

  • 480 ml fettarme Buttermilch
  • 2 große Eier
  • 60 ml leichtes Olivenöl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 50 g Zucker
  • 125 g Weißmehl
  • 120 g Vollkornmehl
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 2 1/4 Teelöffel Backpulver
buttermilk pancakes blending

Buttermilch, Eier, Öl, Salz und Zucker auf Stufe 5 für wenige Sekunden mixen.

pouring dry ingredients into blender container

Entfernen Sie die Verschlusskappe und fügen Sie Mehl, Backpulver und Natron durch die Verschlusskappenöffnung hinzu.

25 Sekunden mixen, bis eine leichte, fluffige Textur entsteht.

buttermilk pancake batter on griddle

Den Rührteig in eine heiße Pfanne gießen, entweder mithilfe eines Messbechers oder direkt aus dem Behälter.

Auf beiden Seiten gold-braun ausbacken.

buttermilk pancakes with syrup

Mit frischen Beeren oder hausgemachtem Fruchtsirup anrichten.

Vitamix machine cleaning itself

Selbstreinigend

Füllen Sie einfach warmes Wasser in den Behälter, geben Sie einen Tropfen Spülmittel hinzu und lassen Sie das Gerät auf höchster Geschwindigkeitsstufe laufen. Nach maximal 60 Sekunden ist die Maschine sauber – kein Auseinanderbauen nötig.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Mit jedem Vitamix-Gerät können Sie eine Vielfalt an Rezepten zubereiten. Wählen Sie die Produktserie, die am besten zu Ihrer gewünschten Portionsgröße und dem Platz in Ihrer Küche passt. Den Rest erledigen wir.

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Die Next Generation unserer Premium-Standmixer bietet leistungsstärkere Motoren, ein elegantes Design und unsere neueste, geräuschdämpfenden Technologie.

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