hummus and vegetables

Dips und Aufstriche

Ob Sie nach Ideen für einen Nachmittagssnack suchen oder kulinarische Leckereien für eine Party kreieren möchten, Vitamix-Rezepte für einfache Dips und Aufstriche zeigen Ihnen, wie lecker gesund sein kann.

REZEPTE ENTDECKEN

Hummus

hummus ingredients with blender

Was Sie brauchen

  • 425 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
  • 425 g Kichererbsen, aus der Dose, mit Flüssigkeit
  • 35 g rohe Sesamkerne
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 60 ml Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • Salz, nach Belieben
hummus processing in a blender container

Alle Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in den Behälter geben. Deckel fest verschließen. Regler auf Stufe 1 drehen. Das Gerät anschalten und langsam die Geschwindigkeit auf die höchste Geschwindigkeitsstufe erhöhen.

1 Minute mixen.

hummus processing in a blender

Während Sie mixen, verwenden Sie den Stößel, um die Zutaten in Richtung Klingen zu bewegen. Keine Sorge – so lange der Deckel fest verschlossen ist, kann der Stößel die Klingen nicht berühren.

hummus and vegetables

Mit Olivenöl und Cayennepfeffer anrichten. Eine Vorspeise, die Ihre Gäste beeindrucken wird.

Vitamix machine cleaning itself

Selbstreinigend

Füllen Sie einfach warmes Wasser in den Behälter, geben Sie einen Tropfen Spülmittel hinzu und lassen Sie das Gerät auf höchster Geschwindigkeitsstufe laufen. Nach maximal 60 Sekunden ist die Maschine sauber – kein Auseinanderbauen nötig.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Mit jedem Vitamix-Gerät können Sie eine Vielfalt an Rezepten zubereiten. Wählen Sie die Produktserie, die am besten zu Ihrer gewünschten Portionsgröße und dem Platz in Ihrer Küche passt. Den Rest erledigen wir.

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